E’ sufficiente recarsi all’antica posta di chiaverano e guardarsi intorno:la bellezza del canavese la si ha tutta lì , a portata di sguardo.La serra,i laghi morenici,le montagne innevate.Appagati gli occhi e lo spirito , l’avventore può di buon grado procedere a godersi i piaceri della tavola a partire dall’allestimento particolare e curato. I patron Romina e Davide vi accoglieranno guidandovi in un percorso culinario che mescola tradizione ed innovazione ..La particolarità è nel prodotto , tutto rigorosamente preparato a mano , dal pane,alla pasta , ai dolci,ai cioccolatini.Il menù con una numerosa varietà di prodotti varia settimanalmente , proponendo sempre piatti nuovi ed invitanti. A completare questo scenario non resta che parlare del vino,con una vasta scelta delle migliori etichette nazionali che coprono tutto lo stivale accontentando anche il palato più esigente. Su una pergamena all’interno Dell’edificio è la stessa Antica Posta vecchia di due secoli a parlare di se con queste parole “fin dai primi giorni della mia vita ospitai cavalieri,nobili e viaggiatori,ristorandoli e coccolandoli all’interno delle mie mura…”.E l’accoglienza calda non è venuta meno ai giorni nostri.